Este curso te brindará todos los conocimientos para dominar los mejores alfajores y sorprender a tus clientes o seres queridos con el sabor único de un alfajor casero. ¡No te pierdas la oportunidad de convertirte en un experto en alfajores de alta pastelería!
¿Qué haremos?
-Alfajor de bon o bon.
-Alfajor tradicional.
-Alfajor de chocolate con centro de caramelo.
- 3 tipos de masas (chocolate, tradicional y de frutos secos).
-3 tipos de ganache para rellenar (chocolate amargo, blanco y de leche).
- Manjar blanco casero Perfecto para rellenar.
-Baño Perfecto para alfajores.
Que incluye el curso:
● Teoría.
● Dossier con recetas digital e impreso.
● Materia prima y utensilios.
● Coffee break. (Dulce y salado)
● Regalitos sorpresa.
● Planilla Excel de costos para tu emprendimiento.
● Todo lo que preparamos puedes llevártelo a tu casa.
● Grupo de WhatsApp exclusivo para alumnos del curso.
● Asesoría post curso.
● Datos para emprender con éxito!
Mis talleres se imparten en la Avenida Alonso de Córdoba 4330, Vitacura, Santiago de Chile (al interior de la tienda Easyways).
ATENCIÓN: POLÍTICA DE DEVOLUCIONES
Si compras en Trinidad Repostería debes saber que NO HAY DEVOLUCIONES NI REEMBOLSOS DE NINGÚN TIPO
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